Türkische Rezepte
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Hauptspeisen Fischgerichte
Hauptspeisen Fischgerichte
Fischgerichte
Vier Meere (das Schwarze Meer, Marmara Meer, die ägäischen und die Mittelmeer) umgeben die türkische Landschaft und die Bewohner der Küstenstädte sind Experten, wenn sie ihre Fische vorbereiten.Fische über Holzkohle zu grillen, in der die Fischsäfte die Glut und den Umschlag die Fische mit dem Rauche schlagen, ist möglicherweise die köstlichste Weise des Essens der fälligen Fische, da diese Methode heraus das empfindliche Aroma holt. |
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