Türkische Rezepte
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Hauptspeisen Hauptgerichte
Hauptspeisen Hauptgerichte
Hauptgerichte
In der türkischen Küche wird gerne Fleisch verwendet. Ob im bekannten Döner, oder anderen gerichten wie der Adana Kebap. Adana Kebap ist eine Spezialität aus der türkischen Stadt Adana. Das Fleischgericht aus auf speziellen Spießen über Holzkohle gegrilltem Hackfleisch wird im Original mit gegrillten Tomaten und Peperoni, Fladenbrot, Petersilie, Zitrone, Rettich, Blattsalat und gewürzten roten Zwiebeln gereicht, selten gibt es auch Reis und Cacık dazu. |
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